The Balvenie - Madeira Cask - 17 ans d'age

The Balvenie Madeira Cask 17 ans d'age

Le Balvenie Madeira Cask a vieilli exclusivement dans des fûts traditionnels en chêne américain avant d'être transféré dans des fûts  initialement  utilisées pour la production du vin de Madère.

NOTES DE DEGUSTATION

NEZ

Riche, profond et complexe. Des notes épicées et terreuses de chêne avec des touches subtiles de vanille et de miel. La douceur des arômes fruités, de la pomme au four relevée par la cannelle, le gingembre et la muscade.

EN BOUCHE

Les arômes riches et profonds se traduisent par une saveur tout aussi agréable. L'attaque sucrée du chêne vanillé se développe progressivement pour faire place aux épices et aux fruits secs  (abricot, figue, datte).

FINALE

Exceptionnellement longue, avec un équilibre fascinant entre la douceur et la sècheresse du chêne.