The Balvenie - Founder's Reserve - 10 ans d'age

The Balvenie Founder's Reserve 10 ans d'age

 

The Balvenie Founder’s Reserve est un Single Malt 10 ans d'âge, créé par notre Maître de Chais, David Stewart, par l'assemblage d'un Balvenie vieilli dans des fûts de bourbon et d’un autre vieilli dans des fûts de Xérès.
 
Membre de la gamme The Balvenie depuis le début des années 1980, Founder's Reserve a maintenant pris sa retraite. Bien que la distillerie The Balvenie garde vivants tous les arts de la fabrication de whisky, l'introduction de nouvelles saveurs, de nouveaux âges et de nouvelles expressions est une tradition de longue date, qui nous impose parfois de dire au revoir à de vieux amis. 
 
Au nez, The Balvenie Founder’s Reserve est riche et complexe, avec des notes de miel et d’orange et juste une pointe de tourbe. En bouche, il est ample, miellé et doux, avec de légères notes épicées et une pointe fruitée de cerise. La finale est longue et d’une richesse plaisante.