Le blog de Damien Anglada

Le blog de Damien Anglada
24 Feb 2015
02:04

The Balvenie Tour : 3ème édition!

Jamais deux sans trois comme dit le proverbe. Déjà deux ans que le Malt The Balvenie vous permettait de découvrir les savoir-faire de nombreux artisans, en plein coeur de leur atelier. Pour cette troisième édition du Balvenie Tour, je ne dérogerai pas à la règle et vous inviterai à pénétrer dans les secrets de nouveaux "Maîtres" dans leur domaine.

Amis du Club Warehouse 24 ou nouveaux inscrits, restez donc sur le qui-vive, car tout comme la saison dernière, je posterai de nouvelles dates au fur et à mesure. Pour l'instant cinq rendez-vous sont en ligne, mais rassurez-vous la liste va s'agrandir dans les jours à venir.

J'espère vous retrouver nombreux et vous souhaites à tous et à toutes une excellente année 2015 sous le signe du malt!

Slainte Mhath

Damien Anglada

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L'année dernière fut riche en rencontres et découvertes! Fort de son succès, le Balvenie Tour n'a finalement pas dit son dernier mot et vous invite une année de plus à découvrir de nouveaux artisans Français qui font la fierté de notre beau pays.

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Je vous invite à entrer dans l'univers de ces différents artisans qui nous ouvrent leur porte le temps d'une soirée mémorable placée sous le signe de l'artisanat!

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Il y a deux ans presque jour pour jour, notre maître de chais David Stewart nous rendait visite à Paris pour inaugurer le lancement du Balvenie 50 ans. Nous l’avons à nouveau accueilli cette année avec au programme : lancement de deux nouveaux 50 ans et master class avec le Rare & Collectors whisky club. Et il n’est pas venu les mains vides ! Retour sur ces deux soirées d’anthologie.

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Et la lumière "fût"

La distillerie The Balvenie est l’une des seules aujourd’hui à posséder sa propre tonnellerie et ses propres artisans tonneliers qui entretiennent et réparent chaque jour des centaines de fûts. Ces derniers jouent un rôle crucial car ils confèrent au whisky, parfums, arômes et complexité. Petit tour d’horizon de ce qui est et de ce qui « fût » chez The Balvenie.

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