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DERNIERES Actualités THE BALVENIE

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THE BALVENIE : UNE DISTILLERIE EN « OR »GE.

The Balvenie est l’une des sept dernières distilleries écossaises à pratiquer la germination de l’orge sur ses propres aires de maltage. Une orge cultivée sur les 400 hectares de terres familiales, récoltée, et qui représentera environ 15% des besoins en céréale pour la production de malt. Je vous propose aujourd’hui un focus sur cette ruée vers l’ « or »ge.

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ET C'EST REPARTI POUR UN BALVENIE TOUR

S’il est bien une fierté dont la France peut s’enorgueillir aujourd’hui, c’est l’immense diversité de savoir-faire artisanaux qui constituent son patrimoine, son présent mais aussi son avenir. Des valeurs traditionnelles et familiales que nous désirions mettre en avant par le biais du Balvenie Tour. Je vous invite donc à un voyage dans l’hexagone, à la rencontre d’artisans d’exception.

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THE BALVENIE: UNE VUE DE L'ESPRIT

Nichée au cœur du Speyside à Dufftown, The Balvenie est l’une des six dernières distilleries en activité dans cette ville qui s’est toujours auto-proclamée capitale mondiale du whisky. Propriété de la société familiale William Grant & Sons depuis 1892, The Balvenie est aujourd’hui plus que jamais l’un des single malts les plus artisanaux d’Ecosse. C’est une invitation à retrouver des valeurs traditionnelles et découvrir des savoir-faire hors du commun. Récit d’une visite à la distillerie entre de bonnes mains, celles de notre ambassadeur local David Mair.

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NOTRE GAMME

The Balvenie - Caribbean Cask - 14 ans d'age

Nouveau: Caribbean Cask 14 ans

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